Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
El brandy Señor Lustau Gran Reserva Solera se elabora con una solera establecida en 1940 y compuesta de 21 botas de roble en las que se envejece durante 10 años y que previamente han añejado Oloroso de Jerez durante largos años, otorgando a este clásico brandy el perfil tradicional e inconfundible de Jerez.
Los brandies de Lustau cada vez reciben mayor reconocimiento internacional. La crianza durante muchos años en botas que albergaron Oloroso en Jerez de la Frontera les proporciona un distintivo sabor añejo, con tintes de madera.
CATA
Vista:
Color caoba oscuro, yodado.
Nariz:
Complejo, aromas de madera vieja, con sensación acogedora.
Boca:
Espeso al paladar, cálido, con una mezcla de sabor amargo procedente de los taninos del roble, y dulce, debido a la vejez oxidativa.
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