Description
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Copas Ouverture Magnum
Año de diseño: 1997.
Volumen: 530.0 ccm.
Altura: 201.0 mm.
Decantador Apple NY
Año de diseño: 2014.
Volumen: 1500.0 ccm.
Altura: 195.0 mm.
Las copas Ouverture de Riedel son perfectas para aquellos que aprecian un buen vino a un precio razonable. Se trata de una colección específica no varietal.
Los bordes están “cortados”, lo que permite que el vino fluya suavemente hacia la lengua en lugar de ser “enrollado”, lo que obstruye el flujo suave del vino y acentúa la acidez y la aspereza.
Hay dos motivos por los que decantamos los vinos:
· Decantar un vino añejo para separarlo de su sedimento.
· Decantar un vino más joven para aumentar la aireación, revelando más complejidad y abriendo aromas y sabores.
En boca, el vino decantado expresa mayores niveles de fruta en los vinos tintos y tiende a integrar y suavizar los taninos, por lo que un decantador es imprescindible para los amantes del vino.
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