Tomatin Single Malt 1976 Warehouse Nr. 6 – Karton und Deckel 70 cl.
„Tomatin“ bedeutet übersetzt „Hügelwacholderbusch“, da Wacholderholz beim Brennen keinen Rauch abgibt und seit langem ein Favorit illegaler Brennereien ist, die ihre Praxis geheim halten müssen. Noch heute steht auf dem Gelände der heutigen Brennerei ein Gebäude, das vor Ort als „The Old Laird's House“ bekannt ist und in dessen Lagerhaus Nr. 6 der Tomatin 1976 ruht. Geduld wird belohnt und 45 Jahre nach der Destillation hat Brennmeister Graham Eunson den 1976er für „außergewöhnlich“ erklärt. Von all den unglaublichen Whiskys, die er in über 30 Jahren in der Branche probiert hat, sticht dieser hervor.
| Art.-Nr. | W212649 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 46.0% |
| Hersteller | Tomatin Distillery |
| Land | Schottland |
| Typ | Single Malt |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Dieser Whisky wurde am 7. Dezember 1976 abgefüllt und später von Master Distiller Tomatin als etwas Besonderes ausgezeichnet. Dieses exquisite Destillat ruhte im Lagerhaus 6 und reifte langsam in handverlesenen traditionellen Eichenfässern, wobei sich subtile natürliche Fruchtnuancen entwickelten. Mehr als viereinhalb Jahrzehnte sorgfältiger Wartezeit seitens der Fassverwalter haben es diesem exklusiven Ausdruck ermöglicht, eine große Komplexität zu erlangen und gleichzeitig außergewöhnliche Jugendlichkeit und Vitalität sowie eine außergewöhnliche Ausgewogenheit zu präsentieren.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Tiefbraune Farbe mit rötlichen Nuancen.
Nase:
Perfekte Harmonie, die Aromen von Erdbeerlikör, tropischen Früchten und gerösteter Kokosnuss werden mit einer exotisch-würzigen Note ausgeglichen.
Mund:
Goldener Sirup und Marzipan sorgen für Komplexität und weichen am Gaumen intensiver Schokolade, Kaffee und braunem Zucker. Exotische Gewürze kommen mit einem langen, raffinierten und anhaltenden Abgang wieder zum Vorschein.
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