Kah Reposado 70cl.
Tequila Kah ist ein Gruß an das Leben und soll Mexiko, seiner Kultur und seinen Traditionen Ehrerbietung und Ehre erweisen. „KAH“ bedeutet in der alten Maya-Sprache „Leben“, und der Tag der Toten ist in der Tat eine Feier des gelebten Lebens, ein 3.000 Jahre alter traditioneller mesoamerikanischer Feiertag zum Gedenken an verstorbene Angehörige. Das mehrtägige Festival bringt Familie und Freunde zusammen, um zu beten und derer zu gedenken, die sie verloren haben. Die Bräuche basieren auf der Überzeugung, dass Trauer und Traurigkeit eine Beleidigung für den Verstorbenen darstellen und dass daher das Leben, das er gelebt hat, mit Essen, Trinken und Aktivitäten gefeiert werden sollte, die er im Leben genossen hat. Während die Flasche die anhaltende Tradition einfängt, ist der Tequila im Inneren der Feier würdig. Das Design der Kah Tequila Reposado-Flasche ist von den Feierlichkeiten zum Tag der Toten inspiriert, die in Teilen Perus stattfinden. Für Satan wird ein Tanz mit langen, nach oben hängenden Kruzifixen aufgeführt, und es wird angenommen, dass Satan diesen Tanz selbst anführt! Bei diesem Ritual zu Ehren des Teufels wird Tequila als Opfergabe auf den Boden geschüttet, um ihn zu besänftigen und die Sicherheit der Menschen zu gewährleisten.
| Art.-Nr. | TE210202 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | Fábrica de Tequilas Finos |
| Land | Mexiko |
| Typ | Reposado |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Jeder Schritt des Kah-Tequila-Herstellungsprozesses, von der Zubereitung der Agave bis zur Abfüllung in außergewöhnliche, maßgeschneiderte Flaschen, wird auf traditionelle Weise mit großer Leidenschaft und handwerklichem Können durchgeführt. Tequila wird aus einer bestimmten Agavensorte destilliert: der Weber-Blauen Agave. Für die Herstellung von Tequila wird nur das Herzstück der Pflanze (Ananas) verwendet, das Zucker ansammelt. Zur Erntezeit wiegt die Ananas zwischen 70 kg (110 lbs) und 110 kg (240 lbs). Nach der Ernte werden die Ananas in zwei oder vier Stücke geschnitten, etwa neun Stunden lang langsam gebacken und anschließend zerkleinert, um ihren süßen Saft zu extrahieren. Dem extrahierten Agavensaft wird Hefe zugesetzt und zur Gärung mehrere Tage lang in große Edelstahltanks gegossen, wodurch ein Most mit niedrigem Alkoholgehalt entsteht. Dieser Most wird zweimal destilliert und um Kah Reposado zu erhalten, reift er mehr als zwei Monate in amerikanischen Eichenfässern, wo er subtile Vanille- und Karamellnoten erhält, die den intensiven Geschmack der Agave ergänzen.
VERKOSTUNG
Ansicht: Dunkle strohgelbe Farbe.
Nase: Aufschlussreiche Aromen von Agave, gemischt mit leichten Noten von Vanille und Karamell.
Mund: Vollmundig und viskos mit intensivem Agavengeschmack und Noten von Vanille und Karamell.
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