Viejo de Caldas 3 Jahre 70cl.

VORBEREITUNG

Viejo de Caldas 3 Jahre wird aus feinem Zuckerrohrhonig hergestellt, der mit reinstem Wasser aus den nahegelegenen Bergen destilliert wird. In dieser besonderen Region werden 68 natürliche Quellwässer von extremer Reinheit aus dem Vulkan Nevado del Ruiz geboren; Durch einen sehr heiklen Prozess, der auch eine dreijährige Reifung in kolumbianischen Eichenfässern auf mehr als 2.200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel umfasst, was ihm einzigartige Eigenschaften verleiht. Ron Viejo de Caldas wurde 1928 in Kolumbien gegründet und erfreut sich in ganz Südamerika großer Beliebtheit. Der Unterschied zu anderen Rumsorten besteht darin, dass die Rumsorten von Industria Licorera de Caldas auf natürliche Weise in kolumbianischen Eichenfässern reifen.

VERKOSTUNG

Ansicht: Bernsteinfarben.

Nase: Feines Bouquet, süßes Karamell und fruchtiges Aroma mit Holznoten.

Mund: Hervorragende Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit, anhaltender und runder Geschmack mit einer leichten Süße und Noten von Ingwer, Orangenschale, Karamell, Mandeln und Vanille. Leicht würziger Abgang mit Holznoten.