Bacardi Elixier 70cl.

VORBEREITUNG

Bacardi bewahrte ein großes Geheimnis. Einerseits vermarktete es die weiße Variante seines Getränks und eroberte sich eine wohlverdiente Nische auf dem Markt. Andererseits bereitete er zu Hause ein köstliches Gebräu zu, das nur denen zugänglich war, die ihm am nächsten standen: Bacardí Elixir, ein Destillat aus geröstetem Zuckerrohr, dem Geheimnis dieser Spirituose, das in Kuba erst 1927 registriert wurde und ab 1960 auf der Insel vermarktet wurde, von wo aus es nach Mexiko, Puerto Rico und in die Vereinigten Staaten gelangte. Um Bacardi Elixir herzustellen, verkosten die Meister-Rumhersteller den Rum und wählen die Mischungen aus, um ein Ergebnis mit der besten Ausgewogenheit und Feinheit zu erzielen. Außerdem stellen sie sicher, dass jeder Tropfen dem ursprünglichen Rum treu bleibt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Hell geröstete braune Farbe, sauber mit Glanz.

Nase: Angenehme Aromen von geröstetem Rohrzucker, Vanille und Karamell, mit Noten von Lakritze und sehr süßem Kaffee.

Mund: Von mittlerer Intensität hinterlässt er ein süßes und weiches Gefühl von Banane, Nüssen und Pflaumen. Er zeichnet sich durch seine Süße aus, wobei Noten von gebranntem Karamell, geröstetem Rum, Lakritze und Kaffee auf integrierte Weise erscheinen. Der Abgang ist frisch und großzügig und erinnert an Karamell, Kaffeesahne und Honigrum.