Ramon Bilbao Bio Verdejo 2021 75cl.
Ramon Bilbao Organic Verdejo 2021 ist ein Bio-Verdejo, der aus einer nachhaltigen und respektvollen Bewirtschaftung des Weinbergs hervorgegangen ist. Es ist ein perfekter Weißwein für Weinliebhaber mit einem einzigartigen, frischen, intensiven Stil, mit den Eigenschaften von Verdejo und auf nachhaltigere Weise hergestellt. Ideal zu kalten Gerichten wie Cremes, gedünstetem Gemüse, Salaten, cremigem Käse und weißem Fleisch.
| Art.-Nr. | VBL210052 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.0% |
| Weingut | Ramón Bilbao |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rueda |
| Weinart | Weiß |
| Rebsorten | Verdejo |
| Jahrgang | 2021 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Verdejo.
Zur Herstellung des Ramon Bilbao Organic Verdejo 2021 wird eine Kaltmazeration vor der Gärung durchgeführt, wodurch eine stärkere Freisetzung der Sortenaromen erreicht wird. Während des gesamten Prozesses arbeiten wir mit inerten Gasen, wodurch die Weine konserviert werden, der Kontakt mit Sauerstoff vermieden wird und eine längere Haltbarkeit erreicht wird. 20 % reifen in französischen Eichenfässern auf der Hefe.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Grüngelbe Farbe, sauber und leuchtend.
Nase:
Hohe Zitrusintensität mit Noten von Orangenblüten und krautigem Fenchel. Präsenz tropischer Aromen.
Mund:
Frisch, mit ausgewogener Säure. Vollmundig und geschmeidig. Zitrus- und Kräuterfrüchte kehren retronasal zurück.
Empfohlene Temperatur: 7-9 °C.
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