Ramón Bilbao Crianza 2019 1,5L.
Dieser erneuerte Klassiker ist einer der gefragtesten Crianzas in unserem Land und in Restaurants allgegenwärtig. Der neue Jahrgang, Ramón Bilbao Crianza 2019 (ausgezeichneter Jahrgang), wird aus Tempranillo-Trauben aus verschiedenen Parzellen hergestellt und reift 14 Monate in amerikanischer Eiche. Ein ausgewogener Wein mit Frische und guter Fruchtintensität. Ramón Bilbao Crianza 2019 passt perfekt zu Lammbraten, Thunfisch, Sardinen, Wurst und Weichkäse.
| Art.-Nr. | VTI210327 |
| Format | 150cl |
| Alkohol | 14.0% |
| Weingut | Ramón Bilbao |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2019 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo
Sein Winzer, Rodolfo Bastida, war maßgeblich an der Erneuerung beteiligt, die Rioja im letzten Jahrzehnt der neunziger Jahre erschütterte, um den Weinen mehr Fruchtpräsenz und Konzentration zu verleihen. Die enorme Qualität des Ramón Bilbao Crianza trägt seit Jahrzehnten dazu bei, dem Weingut und den übrigen Weinen Prestige zu verleihen. Dieser Ramón Bilbao Crianza 2019 ist ein reinsortiger Tempranillo, der aus einer unvergesslichen, warmen und trockenen Ernte stammt und vom Riojan Regulatory Council mit „Ausgezeichnet“ bewertet wurde. Es wurde aus ausgewählten Parzellen der gesamten Rioja-Region hergestellt und von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Die verschiedenen Einlagen werden getrennt voneinander bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Endmontage reifte der Wein 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern.
VERKOSTUNG
Ansicht: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase: Aromen von schwarzen und roten Früchten. Nussschalen und blumige Noten. Das Fass bietet Aromen von süßen Gewürzen, Muskatnuss, Vanille und sogar einem Hauch von Zimt
Mund: Im Mund ist er angenehm saftig. Mittleres Gewicht, mittlere Säure und integrierter Alkohol. Im Retrosanal kommen die fruchtigen und würzigen Noten wieder zum Vorschein.
Empfohlene Temperatur: 16-18 °C.
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