Macán Classic 2020 75cl.
Macán Clásico ist ein Wein, der mit dem Gebiet, der Rioja von Sonserrana, verbunden ist und in den Ausläufern des Kantabrien-Gebirges jahrhundertealte Tradition, Wissen und Weinkultur vereint. Es bringt die Frische, Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Feinheit des Terroirs zum Ausdruck und sorgt für Tiefe und Komplexität. Hinter diesem Wein steckt seit 2004 eine intensive Arbeit der Auswahl, des Erwerbs und der Pflege von 100 Hektar Weinbergen und seit 2009 (erster Jahrgang auf den Markt gebracht) eine lobenswerte Arbeit im Weingut. Darüber hinaus verfügt das Gemeinschaftsprojekt von Tempos Vega Sicilia und der Barón Edmond de Rothschild Wine Company innerhalb der DOCa Rioja seit 2016 über moderne Anlagen, in denen Innovation, Technologie und Weinwissenschaften zusammenlaufen. Macán Clásico bietet einen fröhlicheren, lebendigeren, verdauungsfördernderen, aber gleichzeitig unterhaltsamen Ausdruck. Dieser Wein ist derzeit zum Trinken geeignet, hat jedoch eine Lagerfähigkeit von 10–15 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wird: 12–14 °C / 54–57 °F und 60 % relative Luftfeuchtigkeit. Preise und Punkte:
- 94 Punkte – Parker
- 94 Punkte – Peñín
- 94 Punkte – Tim Atkin
- 93 Punkte – Säugling
| Art.-Nr. | VTI210220 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.0% |
| Weingut | Vega Sicilia |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2020 |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo
Die Ernte war aufgrund der Covid-19-Pandemie besonders hart, obwohl der Weinberg nach Angaben des Weinguts „die Fruchtigkeit der Trauben und elegantere Schalen“ genoss. Die Ausarbeitung dieses Jahrgangs ist durch einen etwas intensiveren Extraktionsschub gekennzeichnet. Gärung im Edelstahltank mit 25 % einheimischen Hefen. Alterung, bei der etwas mehr gegeben wurde. Die Ernte erfolgte manuell in 12-Kilogramm-Kisten vom 13. bis 30. September. Das Gewicht erfolgte in besonders amerikanischer Eiche, um dem Wein mehr Dichte zu verleihen.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Kirschtöne mit violettem Rand.
Nase:
Komplex, mit Aromen von roten Früchten, blumigen und würzigen Noten sowie Eichenholz.
Mund:
Schmackhaft, mit guter Frucht und Säure. Mit langem Schritt und Abgang. Empfohlene Temperatur: 18 ºC.
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