Bardinet Hermanos Torres 70cl.

 HERSTELLUNG

Tras un año de pruebas, llegan las creaciones de los Hermanos Torres, Javier y Sergio, junto al equipo técnico de Bardinet, con el objetivo de replicar la calidad de sus platos y poderla trasladar a las copas que sirven en el 24cielos. La gin Bardinet se obtiene de la distillation de 8 botanicals: Wacholder, coriandro, cítricos, angélica, cinnamon, pétalos de rosa y Kardamom. Para la realización de este Gin los Hermanos Torres aportan su toque con un macerado de pétalos de rosa, mandarina y raíz de angélica, que aportan el carácter especial de esta gin. Los botanicals empleados para la HERSTELLUNG de la gin Bardinet Hnos Torres son: Wacholder (Juniperus communis), coriandro (Coriandrum sativum), mandarina (Citrus reticulata), piel de Zitrone (Citrus x Zitrone), angélica (Angelica archangelica), cinnamon (Cinnamomum verum), pétalos de rosa (Rosa ssp.) y Kardamom (Elettaria cardamomum).

 CATA

Ansicht: crystalline.

Nase: Aromen florales, de pétalos de rosa, mandarina y Wacholder.

Mund: ausgewogen, weich, aromática, croccante.