Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut 75cl.
- Silbermedaille – Cinve – 2021
- Silbermedaille – XIX. Internationaler Bacchus-Wettbewerb – 2021
- Silbermedaille – Mundus Vini Frühling – 2021
- Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles – 2020
- Silbermedaille – Cinve – 2020
- Bronzemedaille – Decanter World Wine Awards – 2020
- Goldmedaille – Cinve – 2015
- Goldmedaille – Bacchus – 2015
- Goldmedaille – Die Champagne & Sekt-Weltmeisterschaften – 2014
- Silbermedaille – XII. Internationaler Bacchus-Weinwettbewerb – 2014
- Bronzemedaille – International Wine Challenge – 2014
- Goldmedaille – San Francisco International Wine Competition – 2013
- Goldmedaille – XI. Internationaler Bacchus-Wettbewerb – 2013
- Bronzemedaille – Decanter World Wine Awards – 2013
- Goldmedaille – Berliner Wein Trophy – 2012
- Goldmedaille – Critics Challenge – 2012
- Silbermedaille – Mundus Vini – 2012
- Silbermedaille – Bacchus International Wine Competition – 2012
- Bronzemedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2012
- Goldmedaille – Die Nationalmannschaft – Internationale Schäumwein-Trophäe – 2011
- Goldmedaille – Berliner Wein Trophy – 2011
- Goldmedaille – IX. Internationaler Bacchus-Weinwettbewerb – 2010
- Bronzemedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2010
- Goldmedaille – Die Nationalmannschaft – Internationale Schäumwein-Trophäe – 2009
| Art.-Nr. | CA210078 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.0% |
| Weingut | Freixenet |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Brut |
| Rebsorten | Pinot Noir, Chardonnay, Parellada, Macabeo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Chardonnay, Macabeo, Parellada und Pinot Noir.
Elyssia Gran Cuvée ist ein emblematischer Cava von Freixenet. Jede verwendete Sorte wird einzeln hergestellt. Es handelt sich um eine wirklich interessante Coupage mit einer Reifezeit von mindestens 18 Monaten, die einen kleinen Anteil Pinot Noir-Wein enthält, der als Blanc de Noirs hergestellt wird.
Die aus dieser Sorte gewonnenen Chardonnay-Weine sind sehr elegant und bieten sowohl blumige (Akazie), süße (Honig) als auch reife Fruchtaromen (Ananas, Pfirsich). Es handelt sich um Weine mit hoher aromatischer Intensität sowie hohem Alkoholgehalt und Säuregehalt. Das herausragende Aroma grüner Früchte (Apfel, Birne) des Macabeo und die zarten Blumenaromen der Parellada verleihen diesem Gran Cuveé, in dem die Sorte Chardonnay vorherrscht, Ausgewogenheit, Ausgeglichenheit und abschließende Finesse. Die Sorte Pinot Noir zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine Sorte mit einer geringen Tanninstruktur ist, die für einen mittleren Körper und elegante und fruchtige Empfindungen im Mund sorgt.
VERKOSTUNG
Ansicht: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Rändern mit feinen Blasen, die einen dauerhaften Rosenkranz und eine helle Krone bilden.
Nase: Angenehme Aromen von Akazienblüten und Honig auf einem eleganten Hintergrund aus reifen Früchten (Ananas und Pfirsich).
Mund: Weicher und honigsüßer Eintritt in den Mund. Im Mund kehren die Fruchtaromen zurück und sorgen für eine angenehme Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch.
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