Emina Verdejo auf Hefe 2024 75cl.
Über Emina Verdejo sagt der renommierte Sommelier und Weinkritiker Ferrán Centelles: „Es handelt sich um einen reinsortigen Wein, der durch seine Mineralität und Frische hervorsticht.“ Der Ursprung der Weißweine von EMINA liegt in den eigenen Weinbergen auf kühlen, sandigen Schwemmlandböden in den besten Anbaugebieten von Verdejo und Sauvignon Blanc. Emina Verdejo ist ein sehr vielseitiger Wein, er passt ideal zu Salaten, Reis, Meeresfrüchten, minderreifem Käse, Fisch, Salat...
| Art.-Nr. | VBL210075 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 13.0% |
| Weingut | Matarromera |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rueda |
| Weinart | Weiß |
| Typ | Joven |
| Rebsorten | Verdejo |
| Jahrgang | 2024 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Verdejo
Es ist ein einzigartiger Weißwein, hergestellt aus der Rebsorte Verdejo von Bodega Emina Rueda. Nach einem Forschungsprojekt verstärkt dieser Wein seine Typizität, da er mit einheimischen Hefen aus seinen eigenen Weißdornbäumen vergoren wird. Dies verleiht dem Wein ein großes aromatisches Potenzial und köstliche tropische Erinnerungen und macht ihn zu einem einzigartigen Verdejo.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Strohgelbe Farbe und grünlicher Reflex, sauber und sehr hell.
Nase:
Hohe aromatische Intensität: Passionsfrucht, Grapefruit, Ananas, Fenchel...
Mund:
Es ist ein strukturierter Wein. Er präsentiert eine ausgezeichnete Länge und Ausgewogenheit zwischen den frischen Säureempfindungen mit der eleganten Bitterkeit der Sorte Verdejo und den intensiven Aromen tropischer Früchte und heller Zitrusfrüchte.
Empfohlene Temperatur: 6º - 9ºC.
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