Vaudon XO Fins Bois 70cl.
Vaudon
Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Silbermedaille – Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb – 2017
| Art.-Nr. | C210268 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | Vaudon |
| Land | Frankreich |
| Typ | XO |
Ausverkauft
Beschreibung
HERSTELLUNG
Der Cognac Vaudon XO Fins Bois wird aus Ugni-Blanc-Trauben hergestellt. Die Eleganz des Premier Cru verbindet sich köstlich mit dem fruchtigsten und süßesten Brand aus Fins Bois. Es ist ein delikater und süßer Cognac mit typischem Fins Bois-Geschmack. Gereift in eng- und grobmaschigen Eichenfässern verwendet Vaudon sowohl neue als auch alte Fässer zum Reifen seiner Cognacs vor dem Verschnitt. Die Geschichte der Familie Vaudon reicht bis 1771 zurück und umfasst außergewöhnliche Cognacs in ihrer Sammlung wie den Jahrgang 1811, der 1913 auf der Messe eine Goldmedaille gewann. Es wird ein altertümlicher Destillationsstil auf Hefe verwendet, der allen von ihnen produzierten Cognacs einen reichen und eleganten Charakter verleiht.
VERKOSTUNG
Farbe: Goldene Farbe.
Nase: Interessante und angenehme Aromen, delikat mit angenehmen Noten von Veilchen, Mango, Nüssen und kandierter Orangenschale. Er hat ein delikates Blumenbukett mit einem subtilen, sehr verführerischen fruchtigen Hintergrund.
Gaumen: Der Angriff ist überraschend weich und seidig, die exotischen Noten sind sehr präsent und hinterlassen einen angenehmen, langen Abgang. Dieser XO Cognac ist die Reinheit des Fins Bois Brandes, gereift in Eichenfässern.
Vinifikation
Der Vaudon XO Fins Bois Cognac wird aus Ugni Blanc-Trauben hergestellt. Die Eleganz von Premier Cru wird köstlich mit dem fruchtigsten und süßesten Geist von Fins Bois kombiniert. Es ist ein delikater und süßer Cognac mit dem typischen Fins-Bois-Geschmack. Vaudon reift in Eichenfässern mit fester und lockerer Maserung und reift seine Cognacs vor dem Verschnitt in neuen und alten Fässern. Die Geschichte der Familie Vaudon reicht bis ins Jahr 1771 zurück und hat außergewöhnliche Cognacs in ihrer Sammlung wie den 1811 Vintage, der auf der Messe 1913 eine Goldmedaille gewann. Es verwendet eine alte Destillationsmethode auf der Hefe, die allen daraus hergestellten Cognacs einen reichen und eleganten Charakter verleiht.
Verkostungsnotizen
Ansicht: Goldene Farbe.
Nase: Interessante und angenehme Aromen, zart mit angenehmen Noten von Veilchen, Mango, Walnüssen und kandierter Orangenschale. Es hat ein zartes Blumenbouquet mit einem subtilen und sehr verführerischen fruchtigen Hintergrund.
Mund: Der Auftakt ist überraschend weich und seidig, die exotischen Noten sind sehr präsent und hinterlassen einen angenehmen und langen Nachgeschmack. Dieser XO-Cognac ist die Reinheit des in Eichenfässern gereiften Brandys von Fins Bois.
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