Vaudon VSOP 70cl.
Mit einem Hauch von weißen Früchten und einem Lakritz-Abgang wird Vaudon VSOP Cognac aus Fins Bois hergestellt, der 6 Jahre gereift ist. Es ist eine wunderbar handwerkliche Kreation von Pierre Vaudon. Es ist perfekt, um es allein, mit Eis oder in Begleitung Ihres Lieblingscocktails zu genießen.
Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Silbermedaille – World Cognac Awards – 2019
- Silbermedaille – Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb – 2017
| Art.-Nr. | C210265 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | Vaudon |
| Land | Frankreich |
| Typ | VSOP |
Ausverkauft
Beschreibung
Vinifikation
Der Vaudon VSOP Fins Bois Cognac ist eine Kreation von Pierre Vaudon, dem Kellermeister von François Voyer. Das Ergebnis ist ein süßer und delikater Cognaac mit Noten von Honig und gesalzenem Karamell, der in neuen 350-Liter-Limousin-Eichenfässern nach mindestens vierjähriger Doppeldestillation mit Hefe gereift ist. Pierre Vaudon stellt seine Cognacs aus der Ernte seines eigenen Weinbergs her. Das in Echallat gelegene Unternehmen verfügt über 60 Hektar Weinberge mit den Rebsorten Grande Champagne und Fins Bois Cru. Im Vaudon VSOP vermischen sich die Geister der beiden Crus wunderbar.
Verkostungsnotizen
Ansicht: Strahlende, gebrannte orange-bernsteinfarbene Farbe.
Nase: Fins Bois Cognacs zeichnen sich durch ihr süßes Toffee- und Honigaroma mit Noten von gesalzener Butter aus, sind sehr verführerisch und haben auch ein Bouquet mit reifen Früchten wie Pflaume und Feige. VSOP-Cognac ist harmonisch und zart im Geruch.
Pfad: Good Fins Bois Cognacs haben einen weichen und zarten Auftakt mit Apfelnoten. VSOP-Cognac präsentiert zunächst den Geschmack von kandierten Früchten, dann erscheinen Aromen von weißen Früchten und Blumen. Der Grande Champagne drückt sich später mit einem anhaltenden Körper aus.
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