Caol Ila 12 Jahre 70cl. - Fall
Caol Ila 12 Years ist ein getorfter Malt Whisky und eine Referenz für Kenner von Islay Single Malt Scotch Whisky auf der ganzen Welt. Dieser Whisky ist frisch, süß-fruchtig und hat einen weichen Körper und eine delikate Geschmacksbalance. Genießen Sie ihn pur in einem Steinglas und geben Sie nach Belieben Eis oder einen Spritzer Wasser hinzu. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2016
- Goldmedaille – International Spirits Challenge – 2014
- Silbermedaille – International Spirits Challenge – 2011
- Goldmedaille – The Scotch Whisky Masters – The Spirits Business – 2011
- Master – The Scotch Whisky Masters – The Spirits Business – 2010
- Silbermedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2009
- Bronzemedaille – International Spirits Challenge – 2009
- Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2008–2009
- Goldmedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2008
- Silbermedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2007
- Silbermedaille – International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2007
- Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2006
- Goldmedaille – San Francisco World Spirits Competition – 2005
Präsentation: Flasche mit Etui.
| Art.-Nr. | W210439 |
| Format | 100cl |
| Alkohol | 43.0% |
| Hersteller | Caol Ila Distillery |
| Land | Schottland |
| Typ | Single Malt Scotch Whisky |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Caol Ila 12 Years ist ein Single Malt Scotch Whisky, der für seine extreme Sanftheit und seinen eher leichten und eleganten Charakter bekannt ist, der durch die hohen, zwiebelförmigen Destillierapparate, in denen er destilliert wird, entsteht. Es ist das mildeste der auf Islay hergestellten Destillerie, deren Geschichte bis ins Jahr 1846 zurückreicht und die den gleichen Namen trägt. Caol Ila wird [cull eela] ausgesprochen und ist der gälische Name für den Sound of Islay, der die Insel vom Jura trennt. Für einige ist die Aussprache der Brennerei so abgelegen wie ihre Lage: Sie liegt an der zerklüfteten Ostküste, wo sie seit 1846 verborgen bleibt. Caol Ila liegt strategisch günstig in der Nähe eines Quellwassers und bezieht sein Malz aus Port Ellen. Die gelieferte Gerste wird mit Torf gemälzt, was den Caol Ila-Whiskys den charakteristischen Islay-Geschmack und das charakteristische Aroma verleiht.
VERKOSTUNG
Ansicht: Blasse strohgelbe Farbe.
Nase: Abgeschwächtes fruchtiges Zitrusaroma; ein Hauch Badeöl und Mundwasser. Frische und appetitliche Nase, mit wenig oder gar keiner Spur von Rauch. Ein wenig Wasser bringt Mandelöl und altmodische Weinschläuche hervor; gefolgt von frischem Obst, einer Spur Olivenöl und nach einer Weile Potpourri oder duftender Handseife.
Mund: Sanftes und angenehmes Mundgefühl: fest mit leichtem bis mittlerem Körper und süßem Auftakt. Angenehmer, leicht duftender Rauch und gute Säure mit etwas Salz und einer komplexen Ausgewogenheit der Primäraromen. Ein anhaltender und leicht säuerlicher Abgang.
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