Atteca 2022 75cl.
Eine großartige Fruchtexplosion mit einer Konzentration süßer Gewürze und einem balsamischen Hintergrund mit subtilen mineralischen Noten, die in mehreren Schichten auftreten. So präsentiert sich dieser aragonesische Grenache aus alten Reben in mehr als mäßiger Höhenlage. Es ist ein sehr angenehmer, langer und schmackhafter Rotwein, bei dem die Sorte, aus der er stammt, sehr geschätzt wird.
| Art.-Nr. | VTI210406 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Ateca |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Calatayud |
| Reifung | Jung |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | 100% Garnacha |
| Jahrgang | 2022 |
Auf Lager
Vinifikation
Trauben: 100 % Grenache
Alte Grenache-Weinberge mit geringen Erträgen, gelegen auf Hügeln in 700–1.000 Metern Höhe. Alkoholische Gärung und Holzausbau in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Verkostungsnotizen
Ansicht:
Kirschfarben
Nase:
Eine große Fruchtexplosion mit einer Konzentration süßer Gewürze und einem balsamischen Hintergrund mit subtilen mineralischen Noten, die in mehreren Schichten auftreten. So präsentiert sich dieser aragonesische Grenache aus alten Reben in mehr als mäßiger Höhenlage. Es ist ein sehr angenehmer, langer und schmackhafter Rotwein, bei dem die Sorte, aus der er stammt, sehr geschätzt wird.
Mouth:
Kraftvoll und voll mit einer sehr frischen und fruchtigen Passage, aber schmackhaft und komplex, mineralisch, mit einem bemerkenswerten Abgang im Mund, wo die fruchtigen und würzige Aromen. Herrlicher Ausdruck eines eleganten aragonesischen Grenache mit sehr reifen Tanninen.
Speiseempfehlung
Ideal zu Reis mit Wild und süßem Fleisch, gedünsteten Hülsenfrüchten, Pilzen und Geflügel. Aufläufe mit Fisch und Meeresfrüchten in Soße. Er lässt sich sehr gut mit gereiftem Käse und Blauschimmelkäse kombinieren.
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