Anayón Selección 2022 75cl.
Anayón Selección ist D.O. Cariñena, die einzige Region der Welt, die einer Rebsorte, Cariñena, aufgrund ihrer Herkunft ihren Namen gibt. Derselbe Name Cariñena wurde 1932 zusammen mit anderen zur Unterscheidung der Herkunftsbezeichnung verwendet, der ältesten offiziell anerkannten in Spanien. Begrenzte Produktion. Strukturiert und charaktervoll passt dieser gereifte Rotwein aus der DO Cariñena perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Eintöpfen. Preise und Punkte:
- 91 Punkte – Peñín-Führer
- 91 Punkte – James Suckling
| Art.-Nr. | VTI210371 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Weingut | Grandes Vinos y Viñedos |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cariñena |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Merlot, Tempranillo, Shiraz-Syrah, Cariñena |
| Jahrgang | 2022 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Cariñena, Merlot, Syrah und Tempranillo
Anayón Selección, hergestellt vom Weingut Grandes Vinos y Viñedos aus einer Mischung von Tempranillo, Cariñena, Merlot und Syrah. Die Weinberge liegen etwa 600-700 Meter hoch in der Sierra de Algairén, innerhalb der DO Cariñena. Die Reben sind zwischen 30 und 50 Jahre alt und stehen auf sandigem Lehm und sehr steinigen Böden. Im Weingut angekommen, werden die Trauben sortenrein getrennt vinifiziert. Die Reifung des Rotweins Anayón Selección 2022 dauerte 10 Monate in Fässern aus Navarrese-, französischer und amerikanischer Eiche. Sobald die Reifung abgeschlossen ist, wird die endgültige Mischung dieses veganen Weins hergestellt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Tiefes Rubinrot mit violettem Rand.
Nase:
Intensiver und verführerischer Duft nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Vanille und Kastanien.
Mund:
Es ist ein warmer Wein mit weichen, reifen Tanninen und einem Mundgefühl von schwarzen Kirschen, Zedernholz und Tabakblättern.
Empfohlene Temperatur: 16 °C.
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