Amrut Fusion Single Malt 70cl. Fall
Amrut Fusion verdankt seinen Namen der Tatsache, dass es zwei Gerstensorten verwendet: indische und schottische. Die Amrut-Brennerei wurde 1948 gegründet und begann in den 1980er Jahren mit der Whiskyproduktion. Durch das einzigartige Klima Indiens mit eisigen Wintern und extrem heißen Sommern wird der Reifungsprozess erheblich beschleunigt. Mehr als ein Drittel der gesamten Liter verdunsten, eine erhebliche Menge im Vergleich zum durchschnittlichen Verlust in Schottland von 3 %. In Blindverkostungen haben Whisky-Experten die Qualität dieses Single Malts mit der von Speyside-Whisky verglichen. Neelakanta Rao Jagdale, CEO von Amrut, hat sich zum Ziel gesetzt, in den britischen Markt einzusteigen, indem er neben anderen Marketinginitiativen seine Whiskys an mehr als 460 indische Restaurants in Glasgow vertreibt, um den Fusion-Whisky zu bewerben. Die Gerste wird speziell an den Hängen des Himalaya angebaut und der Whisky reift in 900 Metern Höhe in Lagerhäusern in Bangalore. Preise und Punkte:
- Gold – Jim Murrays Whisky-Bibel 2014
- Gold – Wizars of Whiskey Awards 2014
| Art.-Nr. | W212651 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 50.0% |
| Hersteller | Amrut Distilleries |
| Land | Indien |
| Typ | Single Malt |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Amrut Fusion verdankt seinen Namen der Tatsache, dass es Getreide aus ganz unterschiedlichen Gegenden verwendet: Gerste aus Indien und torfgemälzte Gerste aus Schottland. Das aus der Schneeschmelze stammende Wasser des Himalaya fließt durch den Sutlej-Fluss und bewässert die gesamte Region mit reinem, kristallklarem Wasser. Nach der separaten Reifung in Bourbonfässern durchläuft der Whisky einen „Hochzeitsprozess“, bei dem die beiden Sorten zu einem hervorragenden Whisky vermischt werden, der einheimische und schottische Elemente vereint. Dieser Whisky wird vor der Abfüllung nicht kältefiltriert oder bei niedrigen Temperaturen behandelt.
VERKOSTUNG
Ansicht: Es hat eine helle Bernsteinfarbe.
Nase:
Ein einzigartiges Aroma, das die Kombination aus Eiche, Vanille, Früchten und einem erhabenen Hauch von Torf hervorhebt.
Mund:
Am Gaumen ist er weich und seidig mit Noten von Schokolade und Karamell.
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