España
Nordés Vodka 70cl.
21.24€ IVA incl.
Agotado
Nordés es un vodka de origen gallego elaborado con patata al estilo de los tradicionales vodkas polacos, pero en este caso, los tubérculos son de origen gallego, de Xinzo de Limia (Orense). El resultado es un vodka con personalidad, redondo en boca y apto para tomar solo o como base de cocktails sorprendentes.
Categoría: Vodka
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Vodka de Patata
Volumen: 70cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNEl vodka Nordés es fruto de la triple destilación de patatas de la variedad Agria y Kennebec, escogidas por su alto contenido en almidón, lo que favorece el proceso de elaboración del vodka y garantiza un producto singular y elegante. Cada botella de vodka Nordés requiere de 10 a 15 kg de patatas, y se elabora mediante una triple destilación en alambiques de cobre de las mismas, añadiendo distintos tipos de enzimas para transformar el almidón en azúcar y después, levaduras para fermentarlo. Aunque lo habitual en el vodka es realizar seis destilaciones, en el caso de Nordés con solo tres destilaciones logran mantener ese punto de sabor que recuerda a la materia prima que le dio origen.
CATA
CATAVista:
Incoloro y cristalino.
Nariz:
Aromas potentes, destacando las notas a frutas confitadas.
Boca:
Elegante y diferente, con notas a cereal y patata.
Valoraciones
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