Royal de Novos Blanco 75cl.
Royal de Novos Blanco es una edición limitada de solo 3.500 botellas, nacida entre bosques mediterráneos y suelos calizos. Un blanco vibrante y sedoso, elaborado con Chardonnay y Xarel·lo de viñas sostenibles en Requena. Su frescura cautiva, su textura envuelve y su perfil aromático lo convierte en un vino versátil y elegante para todo el año.
| SKU | VBL210085 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.0% |
| Bodega | Novos |
| País | España |
| Denominación | D.O. Utiel - Requena |
| Tipo de vino | Blanco |
| Tipo | Joven |
| Uvas | Chardonnay, Xarel·lo |
En stock
Elaboración
Uvas: Chardonnay, Xarel·lo
Cultivado en la aldea de La Portera (Requena), a 700 m de altitud, sobre terrenos pedregosos y calizos de origen lacustre. Viñedos distribuidos en pequeñas parcelas rodeadas de bosque mediterráneo, con abundancia de romero, tomillo y jedrea. Agricultura sostenible, en vaso y de estricto secano, sin pesticidas ni tratamientos químicos agresivos. En proceso de certificación ecológica. Vendimia manual en cajas, con selección de racimos y granos en bodega. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre sus lías finas durante 2 meses antes del embotellado
Cata
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos brillantes
Nariz:
Fruta blanca, pera y cítricos, con matices botánicos mediterráneos, toques de miel y fondo floral.
Boca:
Sabor vibrante, sedoso y redondo. Frescura cautivadora y persistencia elegante..
Temperatura recomendada: Servir a 8ºC.
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