Rémy Martin XO 70cl. – Estuche

El propósito del cognac Rémy Martin XO era rendir homenaje a la pura excelencia de los aguardientes en los terruños de Fine Champagne de la región de Cognac. El maestro de bodega Andre Giraud ensambló este coñac en 1981. Aproximadamente el 85% de este coñac se compone de aguardiente de la Grande Champagne, que es venerado en la región debido a la caliza única del suelo, y el 15% de la Petite Champagne. La composición da lugar a cognacs muy finos que tienen una gran longitud y un rancio exquisito. Como uno de los cognacs extra viejos más emblemáticos, se compone de más de 400 aguardientes. Un ensamblaje tan cuidadoso indica la estructura aromática altamente compleja, que se puede apreciar con muchas capas diferentes. Como cognac extra añejo, algunas de las aguardientes han sido envejecidas durante más de 37 años. Es un cognac verdaderamente suave en boca, afrutado y suave. Un epítome del dominio de XO del Fine Cru de Champagne.

Vista:
Precioso color ámbar con destellos brillantes dorados.

Nariz:
Excepcionalmente suave con un potente pero aroma discreto. Una explosión de fragancias que deleita los sentidos olfativos. Amplio espectro de aromas de frutas de finales de verano, combinado con ricas notas florales de flores blancas como el jazmín.

Boca:
Suave, con cuerpo y de larga duración. Opulento por su sabor, XO revela sus aromas progresivamente a lo largo de la cata. Empezando con ciruela, higo maduro y naranja confitada hasta notas especiadas con un toque de canela y avellanas recién trituradas, terminando con notas gourmet de granos de cacao tostados, miel y jengibre.