Prosecco Brut Accademia Rojo 75cl.
El Prosecco es el vino espumoso en Nº1 en ventas por volumen en varios países del mundo, como Estados Unidos, Italia o Reino Unido. El Prosecco DOC Brut, se produce con el método Martinotti o Charmat. Combina a la perfección con aperitivos ligeros y platos asiáticos
| SKU | ESP210026 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 11.0% |
| Productor | Bottega Spa |
| País | Italia |
En stock
Elaboración
Uvas: 100% Glera
La vinificación se lleva a cabo según un procedimiento tradicional. Primero, las uvas se prensan suavemente. Luego, la fermentación ocurre en tanques con control de temperatura. Este método preserva los frescos aromas y asegura un producto final fino y afrutado. A continuación, se realiza la segunda fermentación en tanques presurizados, que generan una perfecta mousse. El envejecimiento del Prosecco se lleva a cabo durante varios meses, para alcanzar un perfil de sabor equilibrado y complejo.
Cata
Vista: Brillante e intenso color rubí.
Nariz: Notas de cerezas maduras y frutos del bosque se combinan con sutiles matices de cítricos y pan fresco.
Boca: Despliega su refrescante vivacidad, acompañada de un final afrutado. La fina burbuja proporciona una placentera efervescencia.
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