Duval-Leroy Blanc de Blancs Brut Reserve 75cl.

 ELABORACIÓN

Uvas: Chardonnay.

Duval-Leroy Blanc de Blancs Brut Reserve nace de la unión de uvas Chardonnay recolectadas en los mejores Crus de Champagne, desde las afueras orientales de Reims hasta el famoso Montgueux. La vinificación se realiza íntegramente en acero, seguida de una refermentación en botella con una crianza sobre lías de algo menos de 3 años. La Maison Duval-Leroy fue creada por la asociación de Armand Leroy y Jules Duval. Hoy la casa cultiva 200 hectáreas plantadas principalmente con uva Chardonnay en parcelas clasificadas como Grand Cru o Premier Cru en la cima de la escala Crus creada en 1911. Esta Maison con sede en Vertus en Champagne está dirigida actualmente por la sexta generación.

 CATA

Vista: Color amarillo pajizo con finas y persistentes burbujas.

Nariz: Aromas florales y minerales, alcanzados por notas de pastelería, toffee y miel de acacia.

Boca: En boca es complejo y profundo, con buen frescor y equilibrio.