Bombay Dry Gin 70cl.

 ELABORACIÓN

Bombay Dry Gin se realiza en base a una receta de 1791. El corazón de esta ginebra es su proceso único de destilación, mediante infusión por vapor, al contrario que otras ginebras que hierven sus botánicos directamente en el alcohol, los 8 botánicos exóticos que forman Bombay Dry Gin son incorporados a mano en una cesta perforada de cobre. El vapor de alcohol pasa a través de alambiques de cobre delicadamente aromatizando el alcohol con los aromas botánicos.

 CATA

Vista: Cristalina.

Nariz: Fresca y crujiente, el enebro y los aromas picantes conducen hacia los cítricos frescos, con una amable y delicada textura.

Boca: Sabor sutil, con cuerpo y redondo, toques de enebro con cítricos y especias bien equilibrados, completados por notas delicadas, florales y dulces.