Absenta Albertson Amarillo 70cl.

 ELABORACIÓN

La Absenta Albertson Amarilla se elabora a partir de la destilación de varias plantas mediterráneas, principalmente ajenjo (absenta), anís e hinojo. La Absenta se volvió la bebida más popular del siglo XIX y artistas famosos como Van Gogh, Manet, Santiago Rossinyol y Picasso entre otros muchos contribuyeron a hacer aún más grande su popularidad. Defendían que la absenta potenciaba su creatividad, gracias al ajenjo, mejor dicho las tuyonas, un componente que causa cierta sensación de placer absoluto y que provocó años más tarde su prohibición; primero en Suiza, luego Francia, Gran Bretaña y prácticamente todos los países donde se consumía. Con el tiempo -más de medio siglo- y su creciente demanda, los estados empiezaron a levantar las prohibiciones, eso sí, fijando unos límites máximos al contenido de tuyonas que no dieran lugar a alucinacion

 CATA

Vista: Color amarillo brillante.

Nariz: Muy aromática.

Boca: De suave sabor anisado que tiene un complejo fondo un tanto amargo debido al uso de varias hierbas donde destaca una principalmente, la artemisia absinthium.