Vodka Wint & Lilas 70cl.
| Réf. | V211122 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 37.5% |
| Producteur | Casalbor |
| Pays | Espagne |
| Type | Grano |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Le Wint & Lila est élaborée selon un processus de 5 distillations selon la méthode traditionnelle, avec de l'eau purifiée par osmose inverse et filtrée avec du cristal Kiselguhr.
Il est élaboré chez Casalbor Wines & Spiritueux, à El Puerto de Santa María, Cadix (Espagne), une distillerie vieille de plus de 200 ans, qui dispose de sept alambics différents et chacun d'eux apporte des nuances différentes au distillat final, qui est produit en petits lots. La distillation est réalisée sans feu direct sur des alambics, en utilisant le système du « bain-marie », de cette manière on obtient un processus plus délicat et plus lent, où les essences des différentes plantes sont extraites sans être altérées. Après distillation, les différentes essences sont laissées au repos pendant plusieurs semaines, avant de les mélanger et d'ajouter l'eau purifiée.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur propre, transparente et lumineuse.
Nez : Frais et élégant, avec de légers arômes d'herbe séchée et de céréales.
Bouche : Soyeuse et enveloppante en bouche, se distingue sa finale rafraîchissante prononcée, où une légère douceur se conjugue avec la sécheresse.