Osborne Tawny 75cl.
| Réf. | PO210468 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 19.5% |
| Domaine | Osborne |
| Pays | Portugal |
| Appellation | D.O. Porto |
| Type de vin | Ambré |
| Type | Oporto Tawny |
| Cépages | Touriga, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela |
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Description
PRÉPARATION
Cépages : Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.
Pour élaborer le vin de Porto Osborne Tawny, les raisins sont complètement égrappés et la fermentation a lieu avec un levage prolongé dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 4 ans. Issu de la région du Douro, le Porto Osborne est élaboré selon des normes strictes de vieillissement basées sur des méthodes traditionnelles et à partir de fûts de chêne américain. Le porto est le nom générique d'une grande diversité de vins, qui ont des douceurs, des éclats et des couleurs différents. Les vignobles dont est né le Port Osborne poussent en terrasses, dans le sol rocheux des pentes de la région du Douro. Les cépages de la zone émergent à l'abri du climat continental, qui donne de fortes précipitations au printemps et en automne.
DÉGUSTATION
Vue : De couleur rouge-or, il est brillant et a de bonnes larmes.
Nez : Vin légèrement vieilli qui favorise la libération d'arômes secondaires bien développés.
Bouche : C'est un vin doux et très équilibré.
Température recommandée : 15-17º C, mais il est également parfait pour consommer frais entre 8-12º C.