Le Glenlivet 12 Ans Double Chêne 70cl. - Cas

PRÉPARATION

Le whisky Glenlivet 12 Years Double Oak est vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne traditionnel et américain de haute qualité. Le chêne américain lui apporte des touches vanillées qui lui confèrent sa saveur particulière. La distillerie Glenlivet a été fondée en 1824 à proximité de la rivière Livet d'où elle tire son nom. Ce whisky de la région du Speyside est l'un des plus appréciés d'Écosse. La marque Glenlivet est la marque de whisky single malt la plus vendue aux États-Unis et la deuxième marque de bière single malt au monde. Aujourd'hui, la distillerie appartient à la société française Pernod Ricard qui supervise la production.

DÉGUSTATION

Vue :

Couleur dorée.  

Nez :

Il contient des arômes herbacés et floraux, avec de douces notes d'agrumes de citron et de pamplemousse, rejointes par des notes de noisette d'amande et de noisette.  

Bouche :

On retrouve une sensation onctueuse, avec des notes d'orange et de citron, puis un peu de vanille et de caramel ajoutent de la richesse, avec un équilibre délicat entre douceur et sécheresse maltée. Finale longue et doucement chaleureuse, invitant à prendre une autre gorgée.