Rudo Añejo 70cl.
Rudo Añejo vieilli pendant 18 mois est une Tequila Super Premium vraiment exceptionnelle 100% Tequilana Weber agave bleu. Son nom s'inspire de l'histoire et de la tradition fascinantes de la lutte professionnelle populaire mexicaine. Traditionnellement, les rudos portent des masques rouges. Les combattants et ceux qui respectent les règles jouent cependant un rôle très important en engageant le public et en créant l’ambiance du jeu. Pour rendre hommage à Rudo, cette tequila est audacieuse, robuste, pleine de saveur et a conquis le cœur des experts du secteur et de nombreux fans. Prix et distinctions :
- Médaille d'or - Concours des spiritueux du Mexique - 2013
| Réf. | TE210308 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 35.0% |
| Producteur | Rudo y Tecnico |
| Pays | Mexique |
| Type | Añejo |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Rudo Añejo est fabriqué à la main selon des techniques anciennes avec une longue tradition dans le sol volcanique riche en nutriments des montagnes de Los Altos à Jalisco. Soigneusement élaboré dans la distillerie familiale, Rudo offre une combinaison parfaite de présentation spectaculaire et de saveur supérieure. Rendant hommage au personnage de Rudo, la tequila présente des saveurs audacieuses et inattendues, véritable hommage à l'esprit de l'agave bleu. Les agaves mûres sont d'abord cuites lentement dans des fours en pierre pendant 3 jours maximum, puis le jus de la première pression peut réduire et fermenter naturellement pendant 72 à 96 heures et est distillé deux fois. Rudo Añejo est vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne blanc américain, précédemment utilisés dans la production de bourbon, pour une finale spectaculaire. Le résultat est "doux comme de la soie" (Robert Plotkin, American Cocktails).
DÉGUSTATION
Vue : Il brille d'une couleur dorée éblouissante.
Nez : Arômes équilibrés de chêne avec des notes de caramel.
Bouche : Il a une texture légère et chaleureuse. Sa saveur est accentuée par les notes astringentes du bois. Notes ultra douces et riches de sirop de beurre et de caramel.