Olmeca Reposado 70cl.
Olmeca Reposado est une Tequila Premium fruitée, douce et légèrement boisée, le tout dans une parfaite harmonie de saveurs. C'est l'une des tequilas les plus uniques du Mexique et avec les meilleures notes de la communauté des utilisateurs et des magazines spécialisés tels que Peñín. Idéal à prendre en digestif, froid, après un repas ou à déguster avec de la glace à tout moment. Il est servi à température ambiante et convient à divers cocktails à base de tequila.
| Réf. | TE210262 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 38.0% |
| Producteur | Pernod Ricard |
| Pays | Mexique |
| Type | Reposado |
En stock
Description
PRÉPARATION
La Tequila Olmeca Reposado est fabriquée dans la région d'Altos de Jalisco, qui est considérée comme la région idéale pour la fabrication de tequila en raison de son sol volcanique riche en minéraux, de son altitude et de son climat optimaux. L'agave utilisé pour la production de cette tequila est sélectionné après 7 ou 8 ans de culture minutieuse avec un processus de récolte manuelle, de cuisson dans des fours en maçonnerie, puis d'extraction du liquide de l'agave par le procédé de la pierre Tahona, une méthode traditionnelle qui consiste à faire macérer les agaves avec une pierre volcanique pour extraire le jus sucré et le sirop de la fibre, ce qui donne à la tequila une saveur plus intense. Cette pierre vieille de près de 500 ans est composée de tezontle. La distillation est effectuée dans des alambics en cuivre, puis vieillie dans des fûts de chêne blanc américain préalablement utilisés pour vieillir dans du bourbon pendant au moins 6 mois.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambrée aux reflets dorés.
Nez : Arômes fruités et délicatement sucrés. Les agrumes accompagnent agréablement la traditionnelle touche fumée et légèrement boisée de la tequila.
Bouche : Après une attaque vive, la bouche est étonnamment douce et sucrée. Des notes plus profondes de fumée et de poivre noir apparaissent plus tard.