José Cuervo Traditionnel Argent 70cl.

PRÉPARATION

José Cuervo Tradicional Plata est fabriqué à partir d'ananas agave bleu argenté irrésistiblement raffinés et utilise un processus d'embouteillage spécial pour préserver sa saveur. Les ananas cueillis à la main, lorsqu'ils se sont déjà développés depuis 8 à 10 ans, sont mijotés pour les extraire pendant 6 à 12 heures. Ils sont ensuite pressés de manière traditionnelle et distillés deux fois dans d'authentiques alambics en cuivre, soumis à un processus de filtration à froid pour obtenir douceur et saveur éclatante, obtenant 700 ml de culture et de tradition en bouteille.

L'histoire de José Cuervo commence en 1758, l'année où le roi d'Espagne accorda à José Maria Guadalupe de Cuervo un terrain à Jalisco, afin de cultiver et de récolter l'agave bleu. Cet événement unique a marqué la naissance de la tequila. L'entreprise reste une entreprise familiale après plus de 250 ans et est actuellement dirigée par la 10ème génération de la famille Cuervo.

DÉGUSTATION

Vue : Cristallin.

Nez : Les premières notes mettent en valeur l'agave bleu cuit lentement, des détails de fruits secs et de subtiles notes d'agrumes. Après avoir permis l'oxygénation, des arômes de légumes verts comme les artichauts et les herbes fraîches récemment cueillies au jardin peuvent être perçus.

Bouche : Douceur équilibrée avec des épices, des tons fruités légers comme le citron et l'orange et des touches caractéristiques d'agave naturel.