José Cuervo Traditional Silver 70cl.

VORBEREITUNG

José Cuervo Tradicional Plata wird aus den unwiderstehlich raffinierten silberblauen Agavenanasen hergestellt und verwendet ein spezielles Abfüllverfahren, um seinen Geschmack zu bewahren. Handverlesene Ananas werden, wenn sie sich bereits 8–10 Jahre lang entwickelt haben, 6–12 Stunden lang geköchelt, um sie zu extrahieren. Anschließend werden sie auf traditionelle Weise gepresst und zweimal in authentischen Kupferdestillierapparaten destilliert und einem Kaltfiltrationsprozess unterzogen, um Weichheit und strahlenden Geschmack zu erreichen. So werden 700 ml Kultur und Tradition in Flaschen abgefüllt.

Die Geschichte von José Cuervo beginnt im Jahr 1758, dem Jahr, in dem der König von Spanien José Maria Guadalupe de Cuervo ein Grundstück in Jalisco schenkte, um die blaue Agave anzubauen und zu ernten. Dieses einzigartige Ereignis markierte die Geburtsstunde des Tequila. Das Unternehmen ist nach mehr als 250 Jahren immer noch in Familienbesitz und wird derzeit in der 10. Generation von der Familie Cuervo geführt.

VERKOSTUNG

Ansicht: Kristallin.

Nase: Die ersten Noten heben langsam gekochte blaue Agaven hervor, Details von Trockenfrüchten und subtile Zitrusnoten. Nach der Sauerstoffzufuhr können Aromen von grünem Gemüse wie Artischocken und frischen Kräutern wahrgenommen werden, die kürzlich aus dem Garten gepflückt wurden.

Mund: Ausgewogene Süße mit Gewürzen, leichten Fruchttönen wie Zitrone und Orange und charakteristischen Anklängen natürlicher Agave.