Don Papa Masskara 70cl.

PRÉPARATION

Don Papa Masskara est le fruit d'un mélange minutieux de rhum américain encore distillé vieilli en chêne, infusé de calamansi, un fruit local, pour délivrer des notes d'agrumes distinctives, de miel pour adoucir les sens et de labuyo sauvage épicé pour une touche piquante et épicée. Le rhum Don Papa est un rhum vieilli de qualité supérieure provenant d'une seule île des Philippines, créé sur les pentes du volcan actif du mont Kanlaon, où la canne à sucre la plus fine est moulue pour produire une mélasse riche et sucrée. Après récolte, fermentation et distillation, le Master Blender assemble parfaitement le Rhum Don Papa avant de s'assembler dans une alchimie magique en bouteille.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambrée brillante, aux reflets dorés.

Nez : Vibrant et fruité, avec des notes de vanille douce, de sucre grillé et d'écorce de citron vert frais, ainsi que des clémentines mûres et parfumées et du nectar de fleurs exotiques.

Bouche : Riche, crémeux et sucré, avec des notes de miel sauvage noir et de chocolat au lait, infusées d'huile d'orange. Avec une surprenante bouffée de chaleur du piment labuyo, qui enrobe la bouche d'une fraîcheur chaude et sèche. Une saveur aromatique distinctive persiste en bouche, accompagnée de notes douces-amères de chocolat noir et de cannelle.