Capitaine Morgan Noir 1L.

PRÉPARATION

Le rhum noir Captain Morgan est vieilli pour obtenir cette finale de chêne paradisiaque, avant d'être assemblé selon sa propre recette secrète. Cependant, nous savons que le processus de production implique l'assemblage de la canne à sucre, sous forme de mélasse, d'eau, de malt et de levure et sa distillation dans un alambic continu. Il est ensuite vieilli jusqu'à 12 mois dans des fûts de chêne préalablement utilisés pour le bourbon et préalablement carbonisés. Des épices caribéennes sont ensuite ajoutées, qui confèrent à ce rhum sa saveur si particulière. Pour créer la saveur douce pour laquelle Captain Morgan est connu dans le monde entier, les meilleurs rhums des Caraïbes sont soigneusement mélangés, fabriqués à partir de mélasse de canne à sucre fermentée avec de la levure et de l'eau et distillés dans des alambics à colonnes, et vieillis dans des fûts de chêne blanc carbonisés.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur ambre foncé.

Nez : Arômes de vanille accompagnés de fortes notes de mélasse, de caramel noir et de réglisse noire.

Bouche : Saveur douce, riche et boisée, intense et profonde, avec une finale fumée en fût.