Piper-Heidsieck Cuvée Brut 75cl.
- Médaille d'or - Championnat du monde du vin - 2020
- Médaille d'Or et Meilleur Brut Non Millésimé - Mundus Vini - 2020
- Médaille d'Or - Drinks Business Champagne Masters - 2019 et 2020
- 90 points – Passionné de vin – 2019 et 2020
- 91 points – Wine Spectator – 2020
- 91 points – Dégusté à 100 % à l'aveugle – 2020
- 90 points – Tyson Stelzer – 2020
- Médaille d'Or - Concours Mondial de Bruxelles - 2019
- 92 points et Top 100 – Wine Spectator – 2019
- 91 points – Jeb Dunnuck – 2019
- 90 points – Wine Advocate – 2019
- Médaille d'Or - Champagne & Pétillant
| Réf. | CH211162 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.0% |
| Domaine | Piper-Heidsieck |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
Piper-Heidsieck Brut est élaboré à partir de raisins des 3 cépages cultivés en Champagne, issus de 100 Crus représentatifs. 25 % de vins de réserve appartenant à différents millésimes sont également incorporés et vinifiés de manière traditionnelle ; Ainsi, le processus se termine par un élevage qui dure 24 mois sur lies au minimum 6 mois après le dégorgement, pour garantir que les cépages se mélangent et dégagent leurs meilleurs attributs. Il se distingue par son intensité, par la présence exquise de dioxyde de carbone, par l'harmonie qu'il atteint, par son expressivité et par sa puissance.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur or pâle brillante.
Nez : Les notes fraîches des fleurs blanches printanières comme l'aubépine marquent les esprits, évoluant vers des notes plus fruitées avec de légères notes toastées.
Bouche : Entrée en bouche vive et fraîche. Les notes d'agrumes acquièrent un certain caractère d'enthousiasme et de douceur combinés, de légèreté et d'insolence.
Température recommandée : 8-10ºC.
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