Nodus Brut Nature 75cl.
De la pasión por el arte de hacer buenos vinos surge Nodus Cava 2010, un espumoso en el que la combinación de la uva Chardonnay y la Macabeo le proporciona un gran equilibrio y un savoir faire característico de su marca insignia Nodus. Nodus Cava Plata es un Macabeo-Chardonnay, un brut Nature bien conseguido. Un espumoso muy elegante y con una relación calidad-precio más que satisfactoria
| Réf. | CA210125 |
| Format | 75 |
| Alcool | 11.0% |
| Domaine | Nodus |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Utiel-Requena |
| Vieillissement | Jeune |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Chardonnay, Macabeo |
| Temp. de service | 6Cº - 8Cº |
En stock
Vinification
Uvas: 50% Chardonnay, 50% Macabeo
En su elaboración se ha cuidado el detalle, con removidos manuales y un tiempo en rima de 9 meses dónde se ha ido desarrollando su carácter para terminar con un degüelle manual. Una crianza justa para el ensamblaje perfecto.
Notes de dégustation
Vista:
Dorado paja y aspecto brillante. Dorado con un perlado fino y corona persistente.
Nariz:
Con toques de frescor y ahumados con recuerdos florales. Aromas a fruta mediterránea con ligeros toques de bollería fina francesa.
Gusto:
Buena acidez con fructosidad acompañado con una buena intensidad de carbónico. Correcta integración del carbónico, recorrido medio, fresco y frutoso.
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