Nexus Plus 2013 75cl.
Nexus Plus 2013 est un rouge élaboré uniquement dans des millésimes exceptionnels avec un potentiel de garde. Un vin de qualité élaboré par Bodegas Nexus et composé essentiellement de raisins Tempranillo. Avec une fine minéralité, des tanins doux et une acidité parfaite. Il accompagne très bien le poisson bleu, les plats à la cuillère, les ragoûts de volaille et de viande, les viandes rouges grillées, les saucisses ibériques, les fromages affinés et les desserts au chocolat ou au chocolat noir.
| Réf. | VTI210232 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.0% |
| Domaine | Nexus |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Ribera del Duero |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Tempranillo |
| Millésime | 2013 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Tempranillo.
Le vin Nexus Plus est élevé 18 mois en fûts de chêne français de l'Allier. Bodegas Nexus collabore avec la nature qui, dans le cas de La Ribera, offre à la cave une terre particulière embrassée par le Duero, un climat particulier et une matière première unique dont la reine est le cépage Tempranillo. Le vin représente une tradition, une histoire familiale, un paysage, un patrimoine naturel et la singularité des terroirs de production. Pour la cave, il est très important de respecter, de soigner et de permettre aux vignes du vignoble de démontrer leur personnalité. La gamme NEXUS a tout pour captiver les sens.
DÉGUSTATION
Vue :
Robe rubis brillante et intense, avec une couche élevée.
Nez :
Très complexe, balsamique, terre humide, garrigue et un superbe fond de fruits noirs sur du café et de la fumée.
Bouche :
Fluide, juteux et élégant. Avec une fine minéralité. Tanins doux, acidité parfaite. Présence marquée d'un fût de très grande qualité qui le complète et lui donne du bouquet.