Mossburn 12 ans Dupont Calvados Cask 70cl. Cas
Ce whisky fait partie de la série exclusive Cask Collaboration de Mossburn. Il s'agit d'un mal d'assemblage du Speyside de 12 ans de vieillissement, affiné en fûts ayant contenu auparavant du Calvados Domanine Dupont, ce qui lui confère un profil très original et fruité. C'est un whisky hautement recommandé pour ceux qui recherchent quelque chose de différent d'un Speyside classique. La finition en fût de Calvados offre une élégante association de fruits et d'épices, sans cacher le caractère malté du whisky.
Il s'agit d'une édition limitée qui a reçu de très bonnes critiques parmi les fans.
| Réf. | W212754 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 57.2% |
| Producteur | Mossburn Distillery |
| Pays | Écosse |
En stock
Vinification
Élaboré avec une sélection de whiskies de malt provenant de différentes distilleries de la région avec 12 ans de vieillissement. La maturation principale a lieu dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon.
Par la suite, le whisky est affiné dans des fûts ayant contenu auparavant du Calvados du Domaine Dupont.
Il est mis en bouteille en préservant toute son intensité aromatique. Il n'est pas filtré à froid et conserve sa couleur naturelle, sans addiction au caramel.
Notes de dégustation
Afficher :
Couleur or intense avec des reflets ambrés.
Nez :
Arômes de pomme rôtie, de miel floral, de vanille et de biscuit au malt. Notes d'épices douces et une légère touche de chêne.
Bouche :
Texture riche et crémeuse. Saveurs de pomme au four, de miel et de malt. Notes de pâtisserie et de vanille. Finale longue, chaleureuse et épicée, avec des notes de noix grillées, de tarte aux pommes, de bruyère et de poivre.
Avis
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