Moët & Chandon Brut Impérial Salmanazar 9L. - Cas
- 88 points – Guide Parker
- 91 Points – Carafe
- 15 points – J. Robinson
- 88 points – J. Suckling
- 86 points – Vinous A. Galloni
- 91 points – Wine Spectator
| Réf. | CH210892 |
| Format | 900cl |
| Alcool | 12.0% |
| Domaine | Moët & Chandon |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
Moët & Chandon Brut Impérial est élaboré à partir des trois cépages classiques du Champagne, dans des proportions variables et issus de millésimes différents. Un coupage qui comprend plus de 100 vins différents (dont entre 20 à 30 % de vins de réserve sélectionnés pour améliorer leur maturité, leur complexité et leur consistance) et qui reflète la diversité et la complémentarité des trois cépages. L'un des éléments qui rendent ce Champagne spécial est son stockage dans des tunnels calcaires qui s'étendent sur 110 kilomètres et servent de cave.
DÉGUSTATION
Vue : Robe jaune paille dorée élégante avec des reflets verts.
Nez : Bouquet pétillant, intensité vibrante de pomme verte et d'agrumes, arômes frais de nuances minérales et de fleurs blanches et notes blondes (brioche, céréales, noix fraîches).
Bouche : Bouche généreuse qui allie somptuosité et subtilité, apportées par les fruits blancs (poire, pêche, pomme), à une douce vivacité d'agrumes et des nuances de groseille. Ses fines bulles se ressentent comme une caresse séduisante.