Macaronesian Eternal Spring 70cl.

 PREPARATION

Macaronesian Eternal Spring se elabora a través de un proceso de distillation artesanal con el saveur dulce que le aporta la infusión con fraises silvestres y una gran variedad de esencias florales, que son enlazadas junto a un exquisito destilado extraído de finos granos de cereal y agua de altísima pureza proveniente de galerías volcánicas de las Islas Canarias.
Las laderas de roca volcánica de la orografía canaria, filtran la niebla y las gotas de lluvia hasta oscuras galerías subterráneas, donde se almacena un agua purísima que no ha visto la luz, por lo que sus propiedades se mantienen inalteradas, y que aporta a esta gin un color cristalino y limpio, tras un filtrado especial con micropartículas.

Los botanicals empleados son: genievre (Juniperus communis), cardamome (Elettaria cardamomum), raíz de angélica (Angelica archangelica), reglisse (Glycyrrhiza glabra), peel de citron (Citrus x citron), peel de orange (Citrus x sinensis), fraises (Fragaria × ananassa) y demás botanicals de primerísima calidad.

 CATA

Vue:
crystalline.

Nez:
Posee fragancias florales y a granos de cereal.

Bouche:
Se saborea una paleta de saveurs dulces a fraises maduras, cáscaras de citron y orange, y reglisse. Su armonía en el paladar es doux, frais y elegante.