Louis Roederer Brut Premier 75cl.
Louis Roederer Brut Premier est un grand classique intemporel, c'est un vin d'assemblage développé et structuré à la fois, élégant et énergique, avec une vibration unique. Son intrigue structurée, sa richesse et sa persistance sont résolument vineuses. C’est complet, complexe, moderne et puissant à la fois. C'est un grand champagne pour les grandes occasions.
Prix et distinctions :
- 92 points – Guide Parker
- 16,5 points - Bettane & Desseauve
- 94 points – Carafe
- 16,5 points – J. Robinson
- 93 points – J. Suckling
- 90 points – Vinous A. Galloni
- 90 points – Wine Spectator
| Réf. | CH210754 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.0% |
| Domaine | Louis Roederer |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type | Brut |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
La création du Champagne Louis Roederer Brut Premier remonte aux bouleversements du début des années 1900, notamment la Première Guerre mondiale, qui détruisit plus de la moitié du domaine Louis Roederer et conduisit Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décide d'acheter des raisins pour garantir la continuité de la Maison dans cette période de crise et, par la même occasion, créer un vin multi-millésimé qui exprimerait un goût constant, quelle que soit l'année de récolte. Le Brut Premier rassemble des vins vinifiés en fûts de chêne des 3 cépages de Champagne, issus de Crus choisis par Louis Roederer, qui subissent trois ans d'élevage et au moins 6 mois de repos après dégorgement.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur or pâle aux reflets verts.
Nez : Arômes de pommes fraîches, de fruits rouges comme la framboise, la mûre et la cerise, suivis de notes d'amandes et de pain grillé.
Bouche : Complexe et élégant à la fois. Vineux et frais. Bulles fines, finale fruitée et grillée. Equilibre parfait entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay.
Vinification
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
La création du Champagne Louis Roederer Brut Premier remonte aux bouleversements du début des années 1900, notamment la Première Guerre mondiale, qui détruisit plus de la moitié du domaine Louis Roederer et conduisit Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décide d'acheter des raisins pour garantir la continuité de la Maison dans cette période de crise et, par la même occasion, créer un vin multi-millésimé qui exprimerait un goût constant, quelle que soit l'année de récolte. Le Brut Premier rassemble des vins vinifiés en fûts de chêne des 3 cépages de Champagne, issus de Crus choisis par Louis Roederer, qui subissent trois ans d'élevage et au moins 6 mois de repos après dégorgement.
Notes de dégustation
Vue : Couleur or pâle avec des reflets verts.
Nez : Arômes de pommes fraîches, de fruits rouges comme la framboise, la mûre et la cerise, suivis de notes d'amandes et de pain grillé.
Bouche : Complexe et élégante à la fois. Vineux et frais. Bulles fines, finale fruitée et grillée. Equilibre parfait entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay.
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