Confort du Sud 70cl.
| Réf. | LI211330 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 35.0% |
| Producteur | Sazerac Company |
| Pays | États-Unis |
| Type | Licor de whisky |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
La liqueur américaine Southern Comfort est élaborée à partir d'alcool rectifié aux arômes de fruits, d'épices et de whisky. La marque a été créée en 1874 par le barman de la Nouvelle-Orléans Martin Wilkes Heron et depuis 2016, elle appartient à la société Sazerac, après avoir été produite par la société Brown-Forman. Bien que la boisson originale contenait du whisky, la formule actuelle ne contient que des arômes, à l'exception de la version Premium, appelée « Réserve Spéciale ».
DÉGUSTATION
Vue : Couleur entre ambre et marron.
Nez : Arôme de punch. Les notes prédominantes sont les agrumes, le citron vert et des notes fruitées rappelant des fruits comme l'abricot ou la pêche ainsi que des notes plus épicées évoquant les bonbons au cola.
Bouche : Bien que les notes soient éminemment sucrées, elles ne sont pas écoeurantes en bouche puisque le point de douceur est faible et le contraste de l'alcool et des notes d'agrumes qui prédominent est équilibré. La finale est de longueur moyenne et laisse un agréable souvenir de bonbon au cola.