Pernod 1L.

PRÉPARATION

La liqueur d'anis Pernod est élaborée à partir de distillats d'anis étoilé, de fenouil et de 14 autres plantes telles que la coriandre et la menthe. Il possède une faible teneur en réglisse, ce qui le différencie du pastis. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir la qualité de chaque bouteille. Les herbes ne sont pas préparées à froid mais sont distillées à la fin et vieillies en fûts de chêne à l'air libre.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur jaune vif et clair.

Nez : Bouquet herbacé où se détachent des notes d'anis, de fenouil et de coriandre.

Bouche : Les nuances herbacées se reflètent également directement dans le goût. Finale longue en longueur avec une légère touche épicée.