Mélange d'herbes de Majorque 1L.
| Réf. | LI210596 |
| Format | 100cl |
| Alcool | 36.0% |
| Producteur | Destil·leries i Cellers Jordi Perelló |
| Pays | Espagne |
| Type | Licor de hierbas |
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Description
PRÉPARATION
La Liqueur d'herbes mixtes de Majorque est élaborée en extrayant les arômes de diverses plantes de l'île elle-même, par exemple : le fenouil, le romarin, la verveine citronnée, la camomille, le citronnier, l'oranger et la mélisse. L'histoire des herbes remonte aux monastères, où les frères fabriquaient une large gamme d'eaux-de-vie et de spiritueux à base d'herbes et de fruits. Dans les distilleries Jordi Perelló, ils élaborent cette liqueur de manière artisanale, en suivant fidèlement la recette traditionnelle de leurs ancêtres ; Les herbes sont récoltées en mai à l'aube et macérées pendant au moins 60 jours. Ensuite, de l'anis distillé fabriqué dans des alambics vieux de plusieurs siècles est ajouté.