Galliano Vanille 50cl.

PRÉPARATION

Galliano Vanilla Liqueur contient le cœur de Galliano L'Autentico, comprenant de l'anis méditerranéen, de la cardamome, de la lavande, de la menthe et de la cannelle, auxquels a été ajouté un distillat de vanille parfumé de la plus haute qualité. Galliano remonte à 1896, lorsque Arturo Vaccari a brassé pour la première fois la liqueur emblématique en Toscane. La liqueur a été créée à l'origine pour célébrer les exploits d'un commandant de l'armée italienne, mais a acquis une renommée internationale dans les années 1970 en tant qu'ingrédient clé du cocktail Harvey Wallbanger. Galliano doit sa saveur extraordinaire à un processus complexe et unique qui implique sept infusions et distillations de 30 herbes et épices soigneusement sélectionnées, comme l'anis méditerranéen, le genièvre, la lavande, la menthe et la vanille.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur claire, jaune doré.

Nez : Souvenirs de bonbons à la vanille et à la menthe avec des notes de caramel au beurre.

Bouche : Légèrement sirupeuses, des notes de menthe apparaissent avec des notes adoucissantes de vanille crémeuse, de réglisse douce et d'herbes. Du poivre noir fraîchement moulu émerge dans l'arrière-goût et tranche le sirop avec une saveur persistante de glace à la vanille, de menthe épicée rafraîchissante et une touche d'anis.