Krug Clos d'Ambronnay 75cl.

PRÉPARATION

Cépages : Pinot Noir.

Le savoir-faire unique de la Maison Krug a révélé un Champagne rare issu d'un terroir remarquable, le Clos d'Ambonnay. Ce minuscule terrain clos de murs de 0,68 hectare est situé au cœur d'Ambonnay, l'une des villes les plus remarquables pour le Pinot Noir en Champagne et la principale source de raisin de la Maison depuis ses premières années. Le village d'Ambonnay est célèbre en Champagne pour ses raisins Pinot Noir de très haute qualité et constitue depuis l'origine l'une des principales sources d'approvisionnement des Champagnes Krug. La famille acquiert le Clos d'Ambonnay en 1994. La Maison crée le premier Krug Clos d'Ambonnay en 1995 et le révèle en 2007. Le Krug Clos d'Ambonnay est une perle rare et on le doit au souci du détail, à la qualité sans compromis et à l'appréciation des terroirs uniques hérités de Joseph Krug, fondateur de la Maison à Reims en 1843.

DÉGUSTATION

Vue : Or pâle très brillant.

Nez : Notes de caramel, arômes de pain grillé et d'épices.

Bouche : Une fraîcheur fantastique avec des arômes de gâteau et de crème.

Température recommandée : 9-12ºC.