Knockando 15 Ans 70cl. - Cas
Knockando 15 Years Richly Matured est un délicieux whisky single malt, idéal pour voyager en Écosse et constitue un grand succès à partager lors de moments privilégiés. Sa délicieuse saveur est renforcée si l'on ajoute quelques morceaux de glace dans le verre, cela aidera à préserver la courte finale en bouche. C'est un whisky apprécié aussi bien des curieux que des amateurs de whisky écossais. Dans chaque bouteille de whisky Knockando, vous trouverez le produit d'une seule saison ou année de production, une pratique qui continue de distinguer ce délicat whisky du Speyside de presque tous les autres single malts. Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W211636 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 43.0% |
| Producteur | Knockando Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le Whisky Knockando 15 Years Richly Matured mûrit pendant 15 ans dans des fûts ayant contenu du Sherry et du Bourbon. Pour sa production, seuls des ingrédients naturels sont utilisés, qui se combinent avec la levure, l'eau cristalline de la source de Cardnach et l'orge maltée pour former un goût léger et acide, très délicieux à boire. Ses ingrédients et son processus d'élaboration donnent naissance à un whisky onctueux, avec une note d'amande distinctive qui évolue en fonction du nombre d'années de vieillissement. Construite par John Thompson en 1898, la distillerie Knockando surplombe fièrement la rivière Spey dans le village du même nom. Dérivée du gaélique « Cnoc-an-dhu », signifiant « petite colline noire », la distillerie fut fondée lors du boom du whisky victorien en 1898, mais se heurta à des distributeurs peu fiables : elle ferma en 1899 après seulement un an de production. W & Gilbey a rapidement pris le relais, marquant un changement de fortune pour la distillerie et pour les amateurs de whisky du monde entier.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur ambre.
Nez : Au nez, il est intense et expressif. Des arômes de fruits cuits qui se mélangent à de douces notes de muscade, de cannelle, des touches de xérès et de chocolat noir.
Bouche : Soyeux et intense. Avec des notes fruitées de pommes au four, complétées par des raisins secs et des touches chaleureuses de bois et de sherry. Finale longue, avec des touches d'épices douces et de bois.