Jura Sept Bois 70cl. - Cas
Isle of Jura Seven Wood est un Whisky de malt écossais complexe avec une approche ingénieuse dans sa préparation, révélant une touche fruitée et épicée et rendant hommage au savoir-faire du Master Blender. Il est fabriqué à la main dans la distillerie de l'île de Jura, une île isolée au large de la côte ouest de l'Écosse. Dans chaque bouteille, il y a un peu de l'île de cette distillerie, de sa communauté et de sa passion. Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W211259 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 42.0% |
| Producteur | Isle Of Jura Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le whisky du Jura est élaboré à partir d'orge, de levure et d'eau pure, provenant du sommet de la plus haute chaîne de montagnes de l'île, les Paps del Jura. L'eau, ou parfois la neige, s'infiltre dans la chaîne de montagnes et dans le Market Loch en contrebas, à 1 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. Cette eau atteint la distillerie à travers des ruisseaux et des cascades pour contribuer à façonner le Single Malt exclusif. La distillation est réalisée dans certains des alambics les plus hauts de toutes les distilleries des îles, afin d'obtenir l'alcool le plus pur possible. Grâce au service forestier, à la scierie et à la tonnellerie de France, L'Île du Jura Sept Bois a été façonnée par sept bois de chênes différents. Les couches de complexité et de saveur émergent d'un voyage de maturation qui commence dans d'anciens fûts de chêne blanc américain de bourbon avant qu'une partie du whisky ne soit divisée entre six fûts de chêne vierge différents provenant de différentes régions de France : Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles et Les Bertranges.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur or acajou.
Nez : Arôme de café, d'épices de gingembre et une touche de chocolat.
Bouche : Fruité et épicé avec des saveurs de caramel, de pêche cuite et de réglisse sucrée.
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