Elvis Le Roi Seigle 70CL.
Elvis The King Rye est un whisky de seigle de la gamme Elvis Whiskey, créé dans le cadre de la collection inspirée d'Elvis Presley. "The King" est le plus sec et le plus épicé de la gamme et s'adresse à ceux qui préfèrent un Rye avec plus de caractère et moins de douceur que le bourbon de la même marque.
Il est présenté dans une bouteille en verre transparent de style américain classique avec une étiquette frontale sur laquelle apparaît une photographie emblématique d'Elvis Presley dans sa période la plus populaire. La signature est reproduite sur la contre-étiquette et sur le goulot de la bouteille l'emblème TCB "Taking Care of Business", l'un des signes associés à Elvis.
| Réf. | W212716 |
| Format | 70CL |
| Alcool | 45.0% |
| Producteur | Grain & Barrel Spirits |
| Pays | États-Unis |
En stock
Vinification
La base du whisky est un « mash bill » avec une prédominance de seigle, 51%, et accompagné de maïs et d'orge maltée.
Les grains sont macérés et fermentés avec des levures sélectionnées puis distillés pour obtenir un alcool de base à haute expression aromatique.
Vie en fûts de chêne américain neufs carbonisés. Le distillat peut être filtré sur du charbon d’érable à sucre (Lincoln County Process). Cette étape réduit la rugosité et adoucit le profil du seigle, conservant son caractère épicé mais plus rond.
Notes de dégustation
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Il a une couleur ambrée moyenne avec des reflets dorés. Propre et lumineux.
Nez :
Arômes d'épices typiques du seigle comme le poivre noir et la cannelle. Notes herbacées et touches d'agrumes. En arrière-plan, du chêne grillé.
Bouche :
Entrée sèche et épicée, avec des saveurs de poivre, de clou de girofle et de cannelle. Nuances de pain de seigle et de céréales grillées Finale moyenne à longue, sèche et légèrement épicée, avec persistance de chêne et d'épices chaudes. Arrière-goût légèrement herbacé.
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