Le mari de mon amie 2022 75cl.
Bodegas Vallobera a été créée en 1990 par Javier San Pedro Rández avec Ana Ortega et est située à 400 mètres du centre de Laguardia, en Alava. Leur objectif principal était de créer des vins de haute qualité. Une destination parfaite pour les amateurs d’œnotourisme. C'est un plaisir de visiter ces caves pour assister au processus de création de leurs vins D.O.Ca. Rioja, en plus de connaître la longue histoire viticole de la ville. Idéal avec les fromages, les suchi et le foie.
| Réf. | VBL210066 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 10.5% |
| Domaine | Vallobrera |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Rioja |
| Type de vin | Blanc |
| Cépages | Sauvignon Blanc, Tempranillo, Malvasía |
| Millésime | 2022 |
En stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Tempranillo blanc, Malvasía, Sauvignon blanc.
Fermentation séparée de chaque variété. Le Tempranillo blanc et le Malvasía sont poussés jusqu'au bout pour obtenir du volume en bouche. La fermentation est interrompue dans le Sauvignon à la recherche des sucres réducteurs et de la fraîcheur apportée par son acidité.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur jaune paille.
Nez :
Arômes de fruits à noyau, de litchi et touches tropicales
Bouche :
Long drink, bonne acidité et équilibre.
Température recommandée : 7º-10º C.
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